Учащиеся Ачхой-Мартана ознакомились с разнообразием овощных культур

 Марта Бибулатова

В рамках реализации нацпроекта «Образование» в Ачхой-Мартановской эколого-биологической станции прошло занятие на тему «Знакомство с разнообразием овощных культур и их свойствами». Учитывая, что за окном осень, это самое время для познания данной темы.

Овощи – это источник здоровья человека, молодости и красоты. В растительных продуктах содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильного функционирования человеческого организма.

Мероприятие под руководством Т. Расуевой состоялось в объединении «Удивительный мир растений». Цель занятия заключалась в знакомстве обучающихся с многообразием овощей, выращиваемых в местных условиях, а также рассказе о практической значимости выращивания и использования овощей.

Педагог ознакомила обучающихся с историей одной из древнейших отраслей сельского хозяйства – овощеводством, также ребята познакомились с основными группами овощных культур, такими как столовые корнеплоды, капустные овощные растения, плодовые овощные растения, луковичные овощные растения и зеленые овощи.

Согласитесь, что даже не каждый взрослый сможет быстро разделить овощи по данным категориям. А ребята теперь знают, что, к примеру, столовые корнеплоды – это морковь, свекла, редис, репа и редька.

После того, как ребята ознакомились с темой, они сыграли в игру «Угадай овощ», для того чтобы закрепить приобретенные знания.

– Овощи являются незаменимым продуктом в рационе любого человека, – пояснила в завершении занятия педагог. – Они ценятся за отличные вкусовые и питательные характеристики, лечебно-профилактическое воздействие на организм. Самое главное богатство в жизни человека – это здоровье. И чтобы вы не болели, ешьте больше овощей и занимайтесь спортом.